Однажды отведав этот мягкий, с терпкой нотой, травяной напиток, поняла, что это - прекрасная замена чаю.
Этот чай имеет мощный, оздоровительный эффект. У него удивительный вкус, запах, легок для пищеварения, он тонизирует и расслабляет.
Заготавливаю иван-чай уже второй сезон.
Самое удивительное для меня это было – запах после окончания ферментации. Сначала я подумала, что повеяло удивительными духами с нотой чернослива, яблока и груши. А оказалось, таким образом, звучит будущий целебный напиток.